Prepára estos burritos con tortillas de Tortillería Superior y ¡rellénalos con lo que quieras!

Receta:

Ingredientes:

  • 1/2 k de cordero cortado en tiras
  • 8 Tortillas de harina de trigo (superior ®)
  • 350 g de Frijoles cocidos
  • Salsa de tomate mexicana o salsa chipotle
  • 1/2 Lima
  • 1 Ramita de cilantro fresco
  • 1 Pizca de comino molido
  • 1 Pizca de orégano seco
  • 1 Pizca de chile en polvo
  • 3 Dientes de ajo
  • Aceite
  • Sal y pimienta

Pasos:

Paso 1: En un cuenco grande, coloque la carne salpimentada con el zumo de la lima, el comino, el orégano, el chile, los ajos picados y un chorreoncito de aceite.

Paso 2: En una cazuela con un poquito de agua, caliente bien los frijoles cocidos.

Paso 3: Caliente las tortillas en una sartén, rociando con unas gotas de agua, y consérvelas envueltas en un trapo de cocina para que mantengan el calor.

Paso 4: Saltee la carne en una sartén sin aceite.

Paso 5: Coloque, sobre una tortilla, unos frijoles y un poco de carne, espolvoree cilantro picado, añada una cucharada de salsa y pliegue la tortilla, formando un paquete rectangular.

Paso 5:  Realice la misma operación con el resto de tortillas y ¡A comer!