Prepára estos burritos con tortillas de Tortillería Superior y ¡rellénalos con lo que quieras!
Receta:
Ingredientes:
- 1/2 k de cordero cortado en tiras
- 8 Tortillas de harina de trigo (superior ®)
- 350 g de Frijoles cocidos
- Salsa de tomate mexicana o salsa chipotle
- 1/2 Lima
- 1 Ramita de cilantro fresco
- 1 Pizca de comino molido
- 1 Pizca de orégano seco
- 1 Pizca de chile en polvo
- 3 Dientes de ajo
- Aceite
- Sal y pimienta
Pasos:
Paso 1: En un cuenco grande, coloque la carne salpimentada con el zumo de la lima, el comino, el orégano, el chile, los ajos picados y un chorreoncito de aceite.
Paso 2: En una cazuela con un poquito de agua, caliente bien los frijoles cocidos.
Paso 3: Caliente las tortillas en una sartén, rociando con unas gotas de agua, y consérvelas envueltas en un trapo de cocina para que mantengan el calor.
Paso 4: Saltee la carne en una sartén sin aceite.
Paso 5: Coloque, sobre una tortilla, unos frijoles y un poco de carne, espolvoree cilantro picado, añada una cucharada de salsa y pliegue la tortilla, formando un paquete rectangular.
Paso 5: Realice la misma operación con el resto de tortillas y ¡A comer!
